En sortant de l'hôtel, suivez la rue Sainte-Catherine sur 100 mètres en direction des portes dorées que l'on aperçoit et vous êtes Place Stanislas. Edifiée par Louis XV, pour son beau pére qui fut roi de Pologne et ensuite nommé par son beau fils "Duc de Lorraine", c'est le plus bel ensemble architectural rococo en France, classé Patrimoine mondial par l'Unesco. Voulu comme le carrefour entre la Ville Neuve (XVIIIe siècle) et la Ville Vieille (médiévale), c'est le véritable coeur de Nancy où tout le monde se retrouve. Les soirs d'été, la place se bonde de monde en l'occasion des splendides illuminations et du son et lumière. Et en Décembre, elle s'emmerveille de décoration de Noël et voit passer le défilé de la Saint Nicolas et son feu d'artifice.

En arrivant sur la place, deux itinéraires s'offrent à vous pour découvrir les différentes facettes de Nancy. Si vous souhaitez musarder dans le Parc de la Pépinière ou découvrir la Ville Vieille et flaner parmi ses rues tortueuses, ses restaurants, ses boutiques et ses terrasses, tournez à droite et longez l'Opéra nationale de Lorraine. Le superbe Parc de la Pépinière, lui aussi conçu par Stanislas, au coeur de Nancy s'offre à vous juste derrière la Fontaine d'Amphitrite. Si vous délaissez la Pépinière, continuez votre chemin pour la droite, passez en dessous de l'Arc Héré avec ses statues dorées, vous voilà Place Carrière à l'entrée de la Ville Vieille où se trouve la basilique Saint Epvre avec ses magnifiques vitraux, le musée lorrain et la porte de la graffe.

Si vous préférez découvrir la Ville Neuve, ses rues commerçantes et ses façades "Art Nouveau", il vous faudra prendre à gauche, longer l'ancien palais de Stanislas, devenu Hôtel de Ville puis sortir de la place en prenant la rue des Dominicains. Remontez la rue Saint-Jean (TRAM), la grande artère commerciale de Nancy pour découvrir des chefs-d'oeuvres de l'architecture de l'Ecole de Nancy ou tout simplement faire du shopping. Vous pouvez aussi bifurquer dans une des nombreuses rues perpendiculaires et retrouver la Place Saint-Sébastien, avec pourquoi pas une pause gourmande au Marché Couvert.